Ácido acético ta un líkido sin koló ku un holó fuerte i picante. E tin un punto di smelt di 16.6°C, un punto di herebé di 117.9°C, i un densidat relativo di 1.0492 (20/4°C), loke ta hasié mas denso ku awa. Su índise di refrakshon ta 1.3716. Ásido asétiko puru ta solidifiká den un sólido manera eis bou di 16.6°C, kual ta e motibu pakiko hopi bia e ta wòrdu yamá ácido asétiko glasial. E ta altamente solubel den awa, etanol, éter i tetraklorido di karbon.

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